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5、香梨银耳羹
原料：银耳，冰糖，香梨。
配料：红枣，莲子，枸杞。
做法：
步骤1：银耳泡软洗净撕碎，梨削皮切小块，枸杞莲子用凉水泡半个小时。
步骤2：砂锅里加水，放入各种原料，慢火熬一个小时左右，熬至银耳挂汁即可。
6、银耳排骨汤
原料：排骨3两，银耳1朵。
步骤1：排骨洗净，银耳用水泡开。
步骤2：将排骨、银耳放在碗里，加水，用高火煮6分钟，改中火再煮30分钟，然后加盐就可以了。
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