春夏季排毒饮食原则

春夏容易肝火旺，肝旺伤脾，容易影响脾胃的消化吸收功能。因此，春夏适合多吃一些健脾祛湿的食物，其中首推山药和大枣。山药是一种高营养低热量的减肥食物，富含膳食纤维，易增加饱腹感，起到控制食欲的作用。而大枣是益气补脾的佳果，可以促进脾胃运化。二者搭配熬粥，既消脂瘦身，又美味滋补。

粗粮 水果排毒法，促进肠蠕动，防止便秘

粗粮丰富的膳食纤维和水果中丰富的纤维素都能促进脂肪分解，加速新陈代谢，而且本身都有着美味低热量的特点，是健康减肥的有利助手。日常生活中多吃些粗粮和水果可以更好的促进肠蠕动，防止便秘，使我们排出废物和毒素。当我们身体内部恢复活力，我们也会看起来美丽!

注意

平常的饮食中，注意将粗粮和水果结合在一起食用，注意食物的营养搭配，比如早上吃糙米粥+香蕉+鸡蛋，中午吃玉米+苹果+蔬菜+肉类。

黄瓜——清热促代谢

黄瓜味甘性凉，有清热、解渴、利水、消肿的功效。对春季常见的烦躁、喉痛等

症状，都有帮助。现代医学认为，黄瓜中含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜的利尿作

用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。但黄瓜偏寒，脾胃虚弱、久病者宜少吃。黄瓜很适合用

来凉拌，比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜，或者做黄瓜馅儿水饺。

芦笋——清热防口干

芦笋性味甘寒，有清热利尿功效，对口干、烦热等春季常见症状，都能有所缓解。芦笋所含的天门冬素有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。芦笋中水溶性维生素较丰富，但过度烹煮容易使这些维生素流失，而且还影响芦笋特有的爽脆口感，适宜的烹饪方法是焯水后清炒或凉拌。