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吃兔子肉有什么好处?很多人不知道吧！

2016-11-06 15:38 出处：网络 编辑：@养生网
 兔肉味甘、性凉，入肝、脾、大肠经;具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用;可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠。唐福坤：“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”，是古人对飞禽走兽类食物营养作用与保健价值的精确概括，并给予兔肉营养价值的高度评价。现代营养学家和医学家研究表明，兔肉营养丰富，肉质细嫩、味美香浓、久食不腻。具有高蛋白(含蛋白质21～23%)、高赖氨酸(赖氨酸占蛋白质的9.6%)、高

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