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粗粮养生：玉米糁玉米面，哪种更营养？

2016-11-06 15:39 出处：网络 编辑：@养生网
 作为粗粮，玉米以其清香的口感、丰富的营养颇受人们喜爱。现在市场上各种各样的玉米加工产品也越来越多，玉米糁、玉米粉、玉米片……哪种更营养，吃时又有什么需要注意呢?1.玉米糁营养最高。玉米糁(音shen)，常被人们用来熬粥。它是玉米经除杂、脱胚、研磨等工序加工而成的颗粒状产品。玉米糁基本保留了玉米中所有营养物质，虽然加工过程中去掉了玉米胚芽，损失了一定量的维生素E和不饱和脂肪酸，但提高了其

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