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草莓的营养价值与食用功效

2016-11-06 15:38 出处：网络 编辑：@养生网
草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。2.草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。3.草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。4.草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。5.草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物

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