冬天到了，气温低了，这个季节，热乎乎的食物开始备受宠爱，人们多偏好能补充热源的食物，以增加热能的供给。一锅热汤、一碗暖羹，往往不经意间就俘获了你的心，加上美味的咖喱，更是令人垂涎。

咖喱和鸡块，每每都是绝配，这道菜金黄的颜色和咖喱特别的香味，让你不能不记住。首先，将鸡翅切成小块，土豆去皮切成小块，备用。然后，火上坐锅，倒入油，烧至8成热之后将鸡翅放入锅中用小火煎至金黄，捞出，之后将土豆放入锅中也煎至变色。接下来，倒入鸡块，加入清水，要没过鸡块和土豆块，最后，加入除椰浆外的所有调味，大火烧开，用文火炖煮5分钟，出锅的时候倒入椰浆即可。椰浆带有浓郁的东南亚特色，为这道菜锦上添花哦。土豆咖喱豆干主妇：晴朗

这道菜的维生素非常多，也很简单方便易做，首先，把熏干、青椒洗净切条，然后，土豆、胡萝卜去皮切条，分别过油后，捞起沥干备用。洋葱去皮切片备用。随后，热锅放油，爆香洋葱片，将熏干、土豆、胡萝卜和青椒放入炒匀，加高汤、咖喱搅匀煮沸，待汤汁快收干时，放入盐、鸡精调味即可。咖喱中的香料刺激着嗅觉和味觉，但是这香味给的量是恰到好处的——只会诱惑你去吃，而又不会觉得太辣无法继续吃——对，就是这样的香味。