鱿鱼营养价值高 老年人常吃补脑力

2016-11-06 15:39 出处:网络 编辑:@养生网
鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点,鱿鱼的营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。鱿鱼属软体动物类,是乌贼的一种,体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,它的名称叫“枪乌贼”;一种是躯干部细长的鱿鱼,它的名称叫“柔鱼”,小的柔鱼俗名叫“小管仔”。鱿鱼,也称枪乌贼、柔鱼,营养价值很高,

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