用料：上等五花肉 辅料：鸡蛋五个
调料：色拉油食盐适量酱油冰糖20g 葱姜 八角桂皮
步骤做法：
1.所有主要食材准备好
2.五花肉切块，放锅里编炒
3.煸炒是分钟，当洗出很多油时，肉已熟将肉捞出
4.炒糖色
再把准备好的大料同时放到锅里炒，切好的从姜片，开大火，先放酱油爆香，放少许黄酒，在加水到到肉的4/3处，最后放10g食盐，先开大火转小火焖1-1.5小时.焖到1小时时，将鸡蛋放进去，再焖半小时，
最后开锅
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