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大蒜多吃无益 应该多吃蒜泥

2016-11-06 15:41 出处：网络 编辑：@养生网
好却也不要贪吃。尤其是眼睛和肝脏不好的人。蒜虽小，但多吃无益有谚语说：蒜有百利，唯有一害，伤目。长期过量食用大蒜，会导致眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等。所以，凡事讲究一个“度”。科学家认为，每天吃一瓣生蒜是比较合适的，若是熟蒜吃个两三瓣也就够了。蒜虽小，多吃无益。由于发挥杀菌作用的大蒜素，遇热遇咸会很快失去作用，所以最好不放盐生食。因此，如果想达到最好的

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