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盘点：吃豆腐能降血糖吗？

2016-11-06 15:40 出处：网络 编辑：@养生网
最近有人在网上和部分媒体称“吃水豆腐能降血糖”，甚至说有病人的经验：自己每天早晨吃一两碗水豆腐控糖，服用10天左右，血糖趋于平稳正常。那么，吃豆腐真能降血糖吗?糖尿病患者吃豆腐替代降糖药可取吗?传统的豆腐分两种，即石膏豆腐和卤水豆腐，水豆腐是指石膏豆腐。中医认为，豆腐有一定食疗作用，主要有益气和中、生津润燥、清热解毒、下气消痰等功效，可治疗赤眼、消渴、吐血、乳汁不通，以及硫磺、烧酒中毒等。豆腐因富

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