美国学者的最新研究表明,能量饮料与酒精调和饮用,比单独喝酒更危险。
来自密歇根大学和宾夕法尼亚州立大学的研究人员在新一期《青少年健康期刊》上报告说,他们以652名大学生为对象,进行了为期4个学期的调查。结果发现,如果大学生将能量饮料和酒精同饮,比单独喝酒更容易酒精中毒,且更容易贪杯。
研究人员提醒说,饮用这类调和酒,让人“清醒”,就会导致喝得更多。除了身体上的危害,彻夜狂欢派对后“醒醉”的年轻人对社区安全也构成一定威胁。
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虽然美国市场禁售即饮型高咖啡因含量的酒,但一种名为“野格炸弹”的调和酒以及在红牛能量饮料中加入伏特加等的调和酒都十分流行。能量饮料为碳酸饮料,相比一般的碳酸饮料,咖啡因含量较高。
四季养生小编提醒:
功能饮料只适用特定人群
消费者选择特殊用途饮料时需要格外小心
不过,尽管功能饮料具有各种有益人体的功能,但多位营养、食品专家指出,消费者在选择上述特殊用途的饮料时需要格外小心。
据蒋卓勤介绍,红牛等功能饮料仅适用于特殊人群,如疲劳但需要继续工作的人,而且只能起到短期的效果,对人体长期健康是不利的。其他没有此类需要的人群则不需要使用这类饮料,“尤其是孕妇和处于生长发育期的孩子,更不能饮用此类饮料。”
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“并不是所有人都适合功能饮料。”据袁玥介绍,2008年,美国底特律亨利福特医院的研究者发现,高水平的咖啡因和牛磺酸,会增加人体血压和心率,影响心脏功能。这意味着,原本有高血压或心脏节律不齐的人来说,这种饮料可能并不合适。
“对糖尿病、高血压和肥胖人群而言,是否选择功能饮料,也得费一番思量。此外,老人、儿童及对咖啡因过敏的人也不适合饮用。”袁玥称,一些功能饮料,糖分含量过高,对人体反而起到利尿作用,加速肾脏排出水分。
记者发现,有些功能饮料已取得保健食品身份,如红牛、力保建、白兰氏馥莓饮等,国家食药监局特别指出,保健食品与普通食品有区别,仅适宜于特定人群食用。
据国家食药监局介绍,保健食品是食品的一个特殊种类,界于其他食品和药品之间。保健食品强调具有特定保健功能,而其他食品强调提供营养成分,保健食品根据其保健功能的不同,具有特定适宜人群和不适宜人群,而其他食品一般不进行区分。同时,保健食品具有规定的食用量,而其他食品一般没有服用量的要求。
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