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木耳搭配干贝 营养健康又美味

2016-11-06 15:42 出处：网络 编辑：@养生网
主题：木耳炒干贝食材：干木耳10克，鲜扇贝300克，芹菜1根，大蒜3瓣，食用油、食盐、酱油、料酒、蚝油、水淀粉、白砂糖适量做法：1、将木耳先用冷水泡发后洗净，切成条状备用，扇贝洗净备用，芹菜洗净去叶切段备用;2、锅中加水，沸腾后下入木耳丝焯烫1分钟后捞出沥干，烫木耳的汤保留，加入少量料酒，放入扇贝焯烫15-20秒钟后捞出;3、大蒜去皮拍裂，将酱油、蚝油、食盐、白砂糖倒入碗中，加清水及水淀粉调成略稠

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