导语：姜汁蜂蜜水。生姜蜂蜜水是用优质冬蜜加上冬至期间收成的生姜精制而成，其味甜中带辣。姜“温中止血、出汗、逐风，”蜂蜜“益气补中，止痛解毒，除众病和百药……”，蜂蜜与姜相得益彰。冬姜蜜温中散寒、暖胃止咳、止痛，对治疗儿童蛔虫性肠梗阻、胃寒呕吐腹中冷气尤为见效。小编向您介绍一下，姜汁蜂蜜水。

姜汁蜂蜜水：

原料：生姜、蜂蜜

做法：1、备好蜂蜜老姜;

2、切碎姜，多少可随自己喜好;

3、姜末倒入杯中，冲开水，等待开水变成大概3040度的热水;

4、加入两大勺蜂蜜，搅匀;

5、最后，滑而不腻的上品姜汁蜂蜜水出炉了。

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姜汁蜂蜜水的功效：

生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效，其辛温发散的作用可促进气血的运行;现代医学研究也表明，生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑制体内过氧化脂质的产生，因而可防止或减少脂褐素的沉积，其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化剂——维生素E的作用更强。

温馨提示：蜂蜜建议用土蜂蜜，有条件的可以购买积安堂的土蜂蜜，那种蜜才能泡出滑而不腻的蜂蜜水。

生姜不宜在夜间食用， 其姜酚刺激肠道蠕动。白天可以增强脾胃作用，夜晚则成了影响睡眠伤及肠道的一大问题，故夜晚不宜食用，民间俗语云：早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜，是有一定道理的。