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蒜薹炒肉怎么做 蒜薹保健功能好

2016-11-06 15:44 出处：网络 编辑：@养生网
导语：蒜薹又称蒜毫，是从抽薹大蒜中抽出来的花茎，也是常见的蔬菜之一。蒜薹有很好的保健功能，具有多种营养功效，不但有浓浓的蒜味，而且味道爽甜，用来做小炒非常美味。蒜薹炒肉的做法：材料：五花肉250克、蒜薹150克、辣椒2个。酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙;盐半茶匙、清水4大匙。做法：1、五花肉洗净，切薄片，拌入调味料，略腌。2、将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。3、蒜薹择除老梗，洗净

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