导读：随着生活水平的提高，饮食被人们越来越关注了，因此各种食物的价值也被更多的人所关注了。要想身体健康主要靠食疗，饮食的习惯直接影响着人体的健康，因此要时刻关注饮食的变化。食物不仅给人们提供营养和能量同时也能够为人体增加免疫力，预防各种疾病。那么今天我们来看看有哪些食物具有抗癌的疗效吧!

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抗癌明星之一：菠菜

菠菜富含丰富的维生素C和蛋白质，同时还含有铁钙等矿物质，菠菜中含有大量的胡萝卜素和叶酸，另外还含有硒元素，对于预防肺癌有很好的作用。

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      抗癌明星之二：海带

海带富含蛋白质脂肪，碳水化合物等，同时还含有盐酸和碘等多种微量元素，对于女性朋友来说应该多食海带，海带具有防乳腺癌的作用。

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      抗癌明星之三：茭白

茭白含有丰富的维生素，有解酒的功效，茭白中还含有多种氨基酸，能够被人体吸收，对于预防肠癌有一定的作用。

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      抗癌明星之四：菜花

      菜花含有丰富的蛋白质，脂肪，植物纤维，矿物质以及碳水化合物，比一般的蔬菜富含更丰富的维生素，能够预防胰腺癌。