摄取储存量较低的营养素
四、为减少早孕反应对身体摄取营养造成的损失,孕前注意摄取在身体储存量较低的一些营养素,如富含叶酸、锌、铁、钙的食物,为早期胚胎正常发育打下充足的物质基础。
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准备食材:银鱼20克,黄豆芽300克,鲜豌豆50克,胡萝卜丝50克。
做法:1、银鱼放入锅中焯水,沥干。
2、豌豆煮熟。
3、炒锅加油,葱花爆香,炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝。
4、略炒后加入煮熟的豌豆,可调成糖醋味。
注意体内脂肪酸的比例水平
孕前要注意调整体内脂肪酸的比例水平,少吃含高亚油酸的植物油,改吃茶油和橄榄油,同时要补充含DHA高的营养剂,为宝宝的大脑和身体发育储备好的脂肪酸成分。
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准备食材:鳕鱼,豆腐,姜,蒜,小辣椒。
做法:1、豆腐切块,铺在盘子上。
2、姜,蒜,小辣椒分别切成沫,搅拌在一起,加入盐和味精。
3、鳕鱼洗净,去皮去骨,切成片。
4、在豆腐上面放上鳕鱼片,再铺上搅拌好的姜蒜沫。
5、放在蒸锅里面,蒸15分钟即可。
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