1.
把萝卜插成丝备用
2.
胡萝卜插上丝放到盆里，也可以把萝卜丝切两刀
3.
葱姜切碎末放入盘里
4.
把生粉，面粉加入盆里，在加入盐，胡椒粉抓匀
5.
如果感觉水比较多的的话就在加些面粉里可以，在抓匀的时候就可以烧油了
6.
团成大小适中的丸子，不要太大，不然不容易炸到里面
7.
把油烧到七分热的时候，将丸子下锅，转成中小火，三到五分钟左右即可捞出
8.
炸完以后外酥里内，如果火轻可以再炸一遍，一到两分钟即可
烹饪技巧
1、萝卜丝插完了以后，可以在切几刀，碎一些会更好一些2、在抓匀的时候，尽量不要用筷子搅拌，最好用手抓匀可以让丸子口感更好一些
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