银耳红枣汤是一款非常滋阴补肾的汤品，下面让小编为大家介绍一下银耳红枣汤做法。

银耳红枣汤

食材：银耳15g、百合20g、红枣30g、冰糖50g、枸杞子10g

做法

1、把银耳提前泡发后，洗干净备用。

2、百合需要隔夜泡发，洗干净后再煮，红枣洗干净，用冷水浸泡。

3、把银耳倒入沙煲中，加入适量的清水，用大火煮开后，转小火慢炖20分钟。

4、接着倒入百合，继续慢炖10分钟。

5、最后加入冰糖、枸杞子继续煮5分钟，即可盛盘温热享用。

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银耳红枣汤功效

百合：百合中富含蛋白质、维生素B1、B2及β胡萝卜素等，具有益智，养五脏的功效。

银耳：银耳中富含胶质、多种维生素等，具有润肺生津，滋阴养胃的功效。

红枣：红枣富含蛋白质，铁磷钙以及多种维生素，具有滋脾，润心肺的功效。

银耳红枣汤：滋润皮肤，防止皱纹，特别适合干燥皮肤者食用。

制作银耳红枣汤小贴士

1、百合隔夜泡发，洗净后再煮。

2、红枣不宜同鱼和葱一起食用。