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春季美食 鲜美春韭煎蛋饼

2016-11-06 15:55 出处：网络 编辑：@养生网
制作主料：韭菜250g、鸡蛋2个。制作辅料：盐适量、味精少许。制作方法：1、准备材料，韭菜摘去老根、洗净、沥干水分;2、韭菜切碎，将鸡蛋打入;3、搅拌均匀后，根据个人口味，加入适量盐;4、加入少许鸡精提味，再次搅匀;5、锅底刷一层油，烧热，倒入韭菜蛋液，晃动锅使蛋液平铺于锅底，小火加热;6、加热至边缘但也凝固，翻面，至两面微黄、香味溢出即可。美食背后的故事春天就该品尝春天的味道，初春的时候，正是吃

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