冬季甜品手工制作 冬季甜品手工做法

2016-11-06 15:58 出处:网络 编辑:@养生网
夏季过去了,冬天又来了,可是甜品的隐还未过去,雪糕等又太冷了,有什么是可以制作,且对身体有好处?冬季甜品手工制作难吗?我想试试冬季甜品手工制作?这里就有步骤教你。牛奶椰浆布丁功效:滋阴润燥、凝神安眠、养颜护肤材料:牛奶100毫升,椰浆10克,琼脂10克,蜂蜜少许。做法:1、把琼脂、椰浆和牛奶同时放锅中煮开,煮的过程中要不停搅拌,直到琼脂全部融化,放容器中冷却半小时。2、在蜂蜜中加入适量温开水并搅拌

冬季甜品手工制作 冬季甜品手工做法

夏季过去了,冬天又来了,可是甜品的隐还未过去,雪糕等又太冷了,有什么是可以制作,且对身体有好处?冬季甜品手工制作难吗?我想试试冬季甜品手工制作?这里就有步骤教你。

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冬季甜品手工制作 冬季甜品手工做法

牛奶椰浆布丁

功效:滋阴润燥、凝神安眠、养颜护肤

材料:牛奶100毫升,椰浆10克,琼脂10克,蜂蜜少许。

做法:

1、把琼脂、椰浆和牛奶同时放锅中煮开,煮的过程中要不停搅拌,直到琼脂全部融化,放容器中冷却半小时。

2、在蜂蜜中加入适量温开水并搅拌均匀,再加入牛奶椰浆混合液中拌匀,放冰箱稍冷藏后即可使用。

绿豆水果盅

材料:绿豆1杯、鲜登1个、芒果1个、猕猴桃1个、樱桃1粒,冰糖2大匙。

制法:

1、绿豆洗净,用清水浸泡约1小时后沥干,放入2碗水中,先以大火煮开。

2、把水果洗净,消皮,切块,加入冰透的绿豆汤中,即可食用。

3、水果的种类可依自已喜爱的来选用,若用当季的更为可口。

功效:美容养颜,滋润肌肤,清热解毒,缓解压力。

鲜果炖奶冻

材料: 牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖1/4杯、白醋1-2滴、蓝莓5粒、猕猴桃1/2个,草莓5粒。

制法:

1、煮沸清水,加入糖煮溶,熄火,待凉。

2、打匀蛋白,加入牛奶、糖水及白醋拌匀,盛于碗中,用碟盖着。

3、然后用猛火蒸约8-10分钟,取出,待凉后放入雪柜。

4、洗净草莓及蓝莓,切粒。

5、猕猴桃去皮,切粒。

6、吃时,放上生果粒,即可享用

香柠美白汤

材料: 苹果1/4个、柠檬1/6片、蜂蜜3克。

制法:

1、锅中倒入350毫升水,放入苹果,柠檬煮2分钟至沸。

2、冰凉后加入蜂蜜即可当茶饮。

3、冰凉后再喝,不但生津亦美容。

功效: 消除面部过多油脂,调节油脂分泌,改善气色,有显着的美白效果。

冰糖银耳雪梨

材料: 银耳50克、雪梨1个(约400克)、红枣15粒、冰糖100克。

制法:

1、将银耳泡水、洗净、去蒂后,以滚水氽烫一下捞出,撕成小块备用,雪梨(鸭梨亦可)洗净,削皮,切块备用,梨皮用果汁机打碎备用。

2、银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟,再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味。

功效: 润肺治咳、美容养生,滋润皮肤,抗皱美白。

酒酿汤圆

材料: 汤圆150克、酒酿200克,细砂糖50克。

制法:

1、锅中加3碗水煮开,加入酒酿,至汤汁再次滚沸时,加入汤圆。

2、煮至汤圆浮起,加糖煮融后熄火即成,食用时可酌加2大匙桂花酱提味。

功效:健脾胃,促进血液循环,增强御寒能力。

鲜果酸奶

材料: 酸奶4罐(约1公升)、水果或草莓酱少许。

制法: 将酸奶移入冰箱中冷藏2小时以上,使之稳定后再放上各式水果块或草莓酱拌匀后食用。

功效: 调节机体机能,提高免疫力,防癌抗老

百年好合

材料: 白莲子100克、西米100克、百合50克、红豆250克、冰糖200克、陈皮(浸透)1块、清水10杯。

制法:

1、白莲子用过面清水蒸20分钟,煮透待凉,去莲芯冲净。

2、西米用水浸2小时,放滚水中煮至透明,过冷水备用。

3、百合先用水浸约1小时,盛起,再放沸水中煮5分钟,过冷水备用。

4、红豆浸泡一晚、洗净置锅中,注入清水10杯,下陈皮煮沸后,改以中慢火煮至起沙(约2小时),加入冰糖、莲子和百合,煮至糖溶即下西米,再滚起即成。 功效

清火润肺、滋养身体、老少皆宜

莲子红枣甜圆肉

材料: 红枣200克、莲子200克、龙眼肉150克,红糖少许。

制法: 将所有的材料洗净,放入汤锅中,加水1公升后,盖上锅盖,用隔水方式中火蒸3小时,起锅前加红糖调味即可盛出食用。

功效: 行气补血助安眠,美颜益肤,养生。

银耳菠萝枸杞汤

材料: 银耳5克、枸杞5克、菠萝罐头1/2罐(小罐),冰糖1大匙。

制法:

1、银耳洗净,用水泡发后去蒂,切成小朵,放进4碗水内,用大火煮开后转小火熬煮约20分钟。

2、接着放入枸杞,煮至熟软时加入菠萝片,并加糖调味即可起锅。

3、待甜汤凉却后,移入冰箱冷藏,更能生津止渴。

功效: 具有快速排除体内毒素的作用

银耳雪蛤汤

材料: 枸杞10克、甘草3克、陈皮3克、泡发雪蛤膏200克、白木耳3-4朵,冰糖适量。

制法:

1、雪蛤膏以水浸泡一夜,至其膨胀成半透明状,将表面的黑膜及杂质挑除,洗净,沥干水分,白木耳洗净,泡软,将蒂摘除,并摘成小朵。

2、陈皮以水泡软,将内面的白膜刮除,否则煮出的汤汁会苦。

3、锅内放入6杯水,放入雪蛤膏,再加入陈皮及甘草,以小火煮约30分钟后,加入白木耳及枸杞,继续再煮20分钟,加入冰糖调味即可。

功效: 降火气,祛痰,增强记忆力,是成熟美人经常服用的养生驻颜甜品。


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