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藜麦小档案

藜麦(藜 发音：Li 二声)

藜麦分类：红藜、白藜、黑藜

藜麦别称：南美藜、印第安麦、奎藜、灰米、藜谷

藜麦发源地：原产地主要分布于南美洲的玻利维亚、厄瓜多尔和秘鲁，已有5000多年的种植历史，是当地印加土著居民的主要食物。

藜麦营养价值：唯一 单体植物即可满足人体基本营养需求的全营养食物!

藜麦营养成分对比

藜麦因拥有独特的营养元素，现已成为国际上炙手可热的时尚健康食品;具有补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效。

那么藜麦与其他食品相比有什么优势呢?让我们通过下图来详细了解藜麦和其他食品的营养成分对比吧

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藜麦适合的群体

藜麦因其营养全面、易于消化，基本适合于所有群体食用，尤其适合婴幼儿、孕产妇、老年人，对高血糖、高血压、高血脂等特殊人群也非常适合。