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夏季美食丨教你煮出不同功效的绿豆汤

2016-11-06 16:02 出处：网络 编辑：@养生网
【选绿豆】煮一碗绿豆汤，先从挑选绿豆开始。首先看外形：优质绿豆外皮蜡质，子粒饱满、均匀，很少破碎，不含杂质，劣质绿豆色泽暗淡，子粒大小不均，饱满度差，破碎多，有杂质。其次闻其气味：向绿豆哈一口热气，然后立即嗅气味。优质绿豆具有正常的清香味，无其他异味。劣质绿豆微有异味或有霉变味等不正常的气味。

夏季美食丨教你煮出不同功效的绿豆汤

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