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香飘天下——酸菜炖排骨

2016-11-06 16:02 出处：网络 编辑：@养生网
 主料排骨300g酸菜200g辅料盐适量胡椒粉适量葱适量姜适量料酒适量八角适量桂皮适量干辣椒适量红薯粉适量豆腐适量步骤1.首先将酸菜切丝，排骨砍成块，葱白切段，葱叶切葱花，豆腐切块，干辣椒切段、姜切片、将红薯粉放入清水中，泡软。2.锅中倒入清水，倒入排骨，盖上锅盖，焯出血水后，将排骨捞入凉水中洗净。3.锅中倒入适量清水，放入排骨，淋入适量料酒，加入八角、桂皮、葱段、姜片，盖上锅盖，炖半个

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