乌龙茶花卷的做法

2016-11-06 16:04 出处:网络 编辑:@养生网
乌龙茶花卷材料:1.乌龙茶茶汁260公酵母粉10公克2.中筋面粉500公克细砂糖50公克泡打粉10公克3.乌龙茶茶叶15公克做法:准备工作—将3公克乌龙茶茶叶浸泡於300公克沸水中,至茶叶泡开1.先将泡开的15公克茶叶取出沥乾切碎,另挑选12片完整茶叶沥乾备用。2.将材料1一起调匀至溶解。3.将作法2与切碎茶渣一起加入材料2揉成光滑面团,将面团杆成厚0.2公分、宽30公分的长方形薄面皮,并刷上一层

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