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自制中式传统甜点 -- 绿豆糕

2016-11-06 16:04 出处：网络 编辑：@养生网
绿豆糕绿豆糕是中国传统的老点心，至于到底是哪里的特产，感觉也说不清的，去过很多城市，都打着特色点心的招牌，干脆无所谓哪里的，都是中式的。传统的绿豆糕是用麻油炒制的，不能接受那么大量的麻油味道，可以改成了味道比较小的玉米油，更能突出绿豆的清香味儿。绿豆糕里最麻烦的一步就是给绿豆去皮，太浩大的工程了，可以直接买了脱皮绿豆，省事多了。做起来也不十分的难，只是多一些耐心就好，想失败也不太容易，自制的最大好

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