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最全最细最正宗的岐山臊子面做法

2016-11-06 16:05 出处：网络 编辑：@养生网
一、岐山臊子面【准备材料】主料：高筋面粉500g、水200g臊子配料：土豆1个、胡萝卜1根、柿子椒1个、蒜苔6根、豆腐1块、黄花菜20克、木耳20克、五花肉250克、鸡蛋1个调料：碱1克、辣椒粉5克、花椒粉5克、五香粉5克、酱油20克、黄酒15克、醋60克、盐5克、葱姜5克【步骤】1、五花肉切小西片，比指甲盖大一点就可以了，胡萝卜、土豆、柿子椒、木耳、黄花菜分别切小丁备用2、豆腐切1公分的片在油锅

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