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不可貌相的梅干菜烧肉

2016-11-06 16:05 出处：网络 编辑：@养生网
 梅干菜烧肉在江浙地区比较流行，但各地口味不同。比如上海人就吃的比较甜，比较油，而绍兴人就吃的没那么油腻，梅干菜颜色更黑亮。下面就来看看怎么做吧。原料：五花肉、梅干菜调料：酱油、黄酒、盐、糖做法：一、将肉洗净切块，放入油锅，熬一熬，榨取肉里过多的油脂，然后放适当的盐、糖、黄酒和少量的酱油。二、如果油过多的话，可以捞出一部分。接着将准备好的梅干菜放入锅中，搅拌均匀。三、将肉和菜盛起，在锅里

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