韭黄炒鸡蛋
主料
鸡蛋 (3个)
韭黄 (200克)调料
圣女果 (几个)
小葱 (适量)
油盐 (适量)厨具
炒锅
准备好原材料;
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将鸡蛋放入碗中，加入适量的盐， 打散备用;
热锅凉油， 将鸡蛋液倒入;
鸡蛋液微微定型后再用锅铲将鸡蛋铲成小块， 盛出备用;
再在锅中倒入少许油， 下入韭黄翻炒;
韭黄微微发软后加入盐翻炒均匀;
再加入刚炒好的鸡蛋翻炒;
出锅前加入圣女果瓣翻炒均匀;
盛入碗中。
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