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【美食】蒜苗回锅肉的做法

2016-11-06 16:08 出处：网络 编辑：@养生网
 “回锅肉，顾名思义就是得要回一次锅做出来的，根据个人口味，所用的配菜也不一样，我最爱的是放蒜苗，其实正宗是川菜回锅肉是少不了蒜苗的，但不管哪一种配菜放下去，都是一盘非常不错的下饭菜。”主料:五花肉(500克)蒜苗(5棵)调料:姜(1块)蒜瓣(5个)食用油(1匙)料酒(1汤匙)白糖(1茶匙)鸡精(1茶匙)厨具:炒锅1、用清水泡五花肉，直到没有血水，肉泛白。2、用清水泡五花肉，直到没有血水

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