【每日一小吃】江苏小吃小笼馒头 的做法

2016-11-06 16:10 出处:网络 编辑:@养生网
 所属地区:江苏小吃工艺:蒸法小笼馒头的制作材料:精面粉350克,酵面225克,净猪腿肉450克,红猪皮冻150克,食碱4克,酱油50克,料酒5克,精盐10克,绵白糖100克,葱末10克,姜末20克,味精2.5克。小笼馒头的介绍:无锡小笼馒头以皮薄汁多而誉满沪、宁、杭一带。食时要咬开外皮一小口吮吸卤汁。此点不仅可以在筵席上食用,也可以作为馈赠亲朋好友之佳品。每逢喜庆节日,小笼馒头似乎是家

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