藕最好吃的做法——茄汁藕片

2016-11-06 16:13 出处:网络 编辑:@养生网
原料:鲜藕、西红柿、生姜、小葱、油、盐做法:1.鲜藕去皮、洗净、切片,西红柿洗净,撕去皮,切小块,姜切末,葱切粒备用2.炒锅烧温热,加1茶匙油,爆香姜末葱粒,倒入西红柿块翻炒成泥状3.倒入藕片,点一丁点水,用锅铲将藕片磨出浆来4.待汤汁粘稠,加盐、胡椒翻炒均匀至熟即可

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