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芥末鸡丝金针菇

2016-11-06 16:13 出处：网络 编辑：@养生网
材料：金针菇，鸡胸肉，胡萝卜，姜片，芥末，醋，生抽，盐，白糖，芝麻油。做法1、在锅里面加入适量的水(没过鸡肉)和姜片，将鸡脯肉放进去煮10分钟至肉熟之后捞起沥干备用。2、金针菇剪去根部，撕开洗净，胡萝卜切丝，熟鸡肉撕成丝。3、锅里加适量水烧开，放入金针菇和胡萝卜丝，汆30秒捞出入冷水过凉。4、将过凉后的金针菇和胡萝卜丝稍微挤去水分，和鸡丝一起拌匀。5、根据自己的口味，把所有调料放在小碗里调匀，淋在

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