奶香红薯饼
“我家的红薯是老爸老妈自己种的，绝对的绿色有机食品，国庆长假回来的时候，老爸老妈给装了满满一纸箱的红薯，煮饭的时候洗一个切厚片或切丁和米饭一起煮熟是最方便的吃法，另外早上还可以做成红薯饼做早餐，不仅营养健康，还省时省事。”
用料
主料：红薯2个，小麦面粉60克。
辅料：玉米淀粉20克。
调料：牛奶适量，白糖1汤匙，植物油适量。
奶香红薯饼的做法
1.红薯去皮切丁上锅蒸熟;
2.蒸好后稍放凉用勺子捣成泥;
3.慢慢加入牛奶、面粉(含淀粉)和白糖，和成稍有一点点稀的面糊;
4.平底锅放少许植物油烧热;
5.手上粘少许水，取适量面糊团成球状后压扁，放入平底锅;
6.小火两面煎成金黄色即可。
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