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广东春节“十二吉祥年夜饭菜谱”

2016-11-06 16:13 出处：网络 编辑：@养生网
第一道菜：栗子花生炖鸡汤。新年头啖汤，除了要意头好还得具备充分的营养。俗话说“坚果柔情”，中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。硬壳类坚果对人体生长发育、增强体质、预防疾病都有极好的功效。第二道菜：白切鸡。一桌年夜饭里首当其冲的要数鸡了。除了白切鸡，还可以把鸡按照自己的喜好做成其它口味，比如酱油鸡等。第三道菜：烧鹅。广东人的印象中，烧鹅是一道传统名菜，皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻，滋味醇厚。若是佐以酸梅

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