莲藕排骨汤秋天清热去火

2016-11-06 16:14 出处:网络 编辑:@养生网
虽然是秋天了,但是有时候煎炸吃多了,也会上火,上火喝什么汤,就喝莲藕排骨汤。莲藕排骨汤的食材原料:排骨500克,莲藕250克配料:葱,姜,盐,料酒。莲藕排骨汤的食材的做法1.排骨洗净,切成小块。莲藕洗净,切片。2.在砂锅倒入水,把洗净的排骨放进去。3.用大火把水煮沸,去掉浮在水面的血泡。4.在砂锅中放入姜、盐和料酒。5.用文火炖大约1小时,放入莲藕。再炖约1小时,起锅时放入葱就可以了。莲藕排骨汤小

莲藕排骨汤秋天清热去火

虽然是秋天了,但是有时候煎炸吃多了,也会上火,上火喝什么汤,就喝莲藕排骨汤。

莲藕排骨汤的食材

原料:排骨500克,莲藕250克

配料:葱,姜,盐,料酒。

莲藕排骨汤的食材的做法

1.排骨洗净,切成小块。莲藕洗净,切片。

2.在砂锅倒入水,把洗净的排骨放进去。

3.用大火把水煮沸,去掉浮在水面的血泡。

4.在砂锅中放入姜、盐和料酒。

5.用文火炖大约1小时,放入莲藕。再炖约1小时,起锅时放入葱就可以了。

莲藕排骨汤小贴士

1.煮这个汤一定要用砂锅,这样汤才全味。

2.浮在水面的血泡去掉,这样喝起来的汤才不会油腻。


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