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专属冬天的美食，羊肉做法大全

2016-11-06 16:14 出处：网络 编辑：@养生网
一、手抓羊肉烹饪用料羊肋条肉1000克、小葱30克、糖蒜1头、花椒5g、姜20g、料酒5g、精盐10g、胡椒10g、蒜泥5g、食醋3g、小茴香5g烹饪方法1.将羊肋条切成条放入水中浸泡去掉血水。2.葱切段，姜切片备用。3.将锅中加水放入浸泡过的羊肋条，大火烧开，撇去浮沫。4.将锅内的羊肋条，大火烧开，加料酒、葱段、姜片，花椒，小茴香，改用小火煮1.5小时。加食盐等，待肉质酥烂，捞出装盘。取一个小碗

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