然后放入切块的西红柿翻炒至出汤汁后加入一勺牛至叶。这款意大利面里需要用到的黄油不可以用猪油或是其他植物油代替,牛至叶和罗勒是必不可少的,这些常用的西餐香料,我们在淘宝店铺都可以买到哦!
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在加入一勺罗勒,小火加盖子焖10分钟左右,中间需要不断翻拌,以免糊锅。出锅前加入一勺盐和一勺白糖提鲜即可。
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意大利面比较硬,需要煮7-8分钟左后,煮好的面加入炒好的酱翻拌均匀即可。
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告诉大家一个小窍门,用小番茄装饰盘子非常好看,但是小番茄立不住,那么我们在小番茄的顶部横着切一刀,这样小番茄就会漂漂亮亮的立在盘子里哦!
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