暑假带苗回老家,微信食谱更新一度中断,昨天苗正式上幼儿园了,小班第一天,我有短暂的自由时间了,3年的全职妈妈生活,终于开始有了点自由空间;以后的日子上午去练车,下午休息在家工作,争取今天把驾照考下来,嘻嘻;所以,从今天起,微信食谱更新回复正常了!
正文:
补钙这件事可能是很多家长非常关心的,有的家长都会过度担心宝宝缺钙,总觉得食物补钙来得慢,所以会给宝宝买一些补钙的口服液之类的补品,其实有的家长给宝宝补钙没有任何依旧,有时就凭自己或家人的经验判断;如果宝宝真的缺钙,那么一般情况下她也会缺乏其它营养素,如果你只是单纯补钙,势必起不到良好的效果;其实,给宝宝吃足钙很容易的,今天就分享一款给宝宝补钙的食谱;
【毛豆肉末烧豆腐】
【原料】
豆腐200克,猪瘦肉50克,毛豆50克,小葱、盐、生抽、食用油;
【做法】
1. 猪肉切末,豆腐切丁,毛豆洗净,小葱切段;
. 炒锅预热后倒入食用油,葱花爆香后倒入猪肉翻炒;
3. 加入一点点生抽,翻炒均匀,目的是让猪肉更好的入味;
4. 加入豆腐丁;
5. 炒匀至豆腐和肉末充分融合;
6. 加入毛豆,在加入一点点盐调味;
7. 加少量水,盖锅盖将毛豆煮一会(5、6分钟为宜);水收干即可出锅;
【制作技巧】
如果大人吃的话,出锅前也可以加鸡精和五香粉之类的调味料调味;
【适宜人群】
2周岁以上的宝宝;
【推荐理由】
这道菜色泽明亮鲜艳,味道鲜美,口感柔软,孩子都会喜欢的;豆腐和毛豆都富含钾和蛋白质,豆腐中还含有大量的钙,对于需要补充钙、钾等营养素的孩子来说是极有帮助的;有的宝宝不爱吃纯荤菜,像这样荤素搭配,色泽明亮的菜一般会让宝宝喜爱的;睡觉时经常抽筋的孩子更适合食用这道菜;
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