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扬州狮子头的家常做法分享 口感松软肥而不腻

2016-11-06 16:13 出处：网络 编辑：@养生网
导语：下面内容一品行小编和大家分享的是扬州狮子头的家常做法。狮子头是江苏扬州地区汉族传统名菜，属于淮扬菜系。口感松软，肥而不腻，营养丰富。红烧，清蒸，脍炙人口。扬州狮子头制作材料：原料：精瘦肉900克精肥肉400克鸡蛋2只鲜藕(红皮)200克扬州狮子头扬州狮子头配料：精炼植物油、黄酒、味精、盐、白糖、镇江香醋、酱油、葱、姜、淀粉等。配菜：即底菜。以豆类为宜，如：青豆、毛豆(去壳);也可用大白菜等。

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