干锅手撕面筋
干锅手撕面筋的做法：
一、干锅手撕面筋材料
用到了：a:水面筋、五花肉
b:生抽、老抽、白糖、料酒、白胡椒粉(根据个人喜好放与不放)
c:大蒜、红椒、干辣椒(少一点)、洋葱(根据个人喜好放与不放)
二、准备
1、 面筋洗净沥干水，按照本身纹路剥开。
2、 手撕成块，也不要太小了撕的，吃起来费力。
3、 洋葱切丝、红椒切块、干辣椒切小段，大蒜切斜刀，好看一点。
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