用料: 鸡蛋 2个面粉 少许牛奶 少许甜玉米粒 少许豌豆粒 少许调料：白糖 适量 做法: 1、准备鸡蛋、牛奶、玉米粒、豌豆。(玉米和豌豆是熟的);
2、取少许豌豆和玉米放入碗中，加入白糖并打入鸡蛋; 3、搅拌均匀以后，加入适量面粉; 4、再次搅拌均匀。(这个时候面糊是比较干的);
5、缓缓加入牛奶，边加边搅拌，以免加得太多; 6、待鸡蛋面糊比较稀，提起筷子，蛋液会轻松往下滑即可; 7、平底锅刷一层薄油，开小火，稍微预热一下;
8、倒入一半鸡蛋面糊，转动锅，让鸡蛋糊均匀铺满锅底; 9、不要去铲，等饼底部煎熟以后，只要轻轻晃动锅，饼就自己会滑动。然后翻面煎熟即可。
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