玉米饼的做法,你没有吃过的哦

2016-11-06 16:15 出处:网络 编辑:@养生网
玉米饼主料五花肉100克、玉米粒30克、胡萝卜粒20克、香葱粒少量、馄饨皮25张、白芝麻适量辅料生粉半汤匙胡椒粉1/4汤匙玉米饼的做法步骤1.猪肉先切小块再剁成肉末,加入盐、生粉、胡椒粉搅拌均匀,分次加入一点点的清水,向着同一个方向搅拌至起胶(就是做馄饨、饺子馅那样);加入玉米粒、胡萝卜粒、香葱粒拌匀;准备好馅料、清水、芝麻、馄饨皮就可以开始做了;2.用筷子或汤匙把馅料放在馄饨皮的中间;_uedi

玉米饼的做法,你没有吃过的哦

玉米饼

主料

五花肉100克、玉米粒30克、胡萝卜粒20克、香葱粒少量、馄饨皮25张、白芝麻适量

辅料

生粉半汤匙胡椒粉1/4汤匙

玉米饼的做法步骤

1.猪肉先切小块再剁成肉末,加入盐、生粉、胡椒粉搅拌均匀,分次加入一点点的清水,向着同一个方向搅拌至起胶(就是做馄饨、饺子馅那样);加入玉米粒、胡萝卜粒、香葱粒拌匀;准备好馅料、清水、芝麻、馄饨皮就可以开始做了;

2.用筷子或汤匙把馅料放在馄饨皮的中间;

3.拉起馄饨皮的四个角;

4.底部先蘸点水,再蘸上炒香的白芝麻;

5.有芝麻的一面向下,放在碟子或案板上用手把玉米饼稍为压扁,然后反过来,就做好一个玉米饼了;

6.蒸笼上铺上洗干净的玉米衣,水开后,把玉米饼放进去大火蒸10分钟(有芝麻一面向上);

7.蒸熟后就很好吃,但放凉后用平底锅煎一下再吃就更香更美味了。

8.平底锅烧热,刷一层薄油,中小火煎至金黄就可以啦!


热门关注