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进入三伏天 推荐素拌凉面好吃又开胃

2016-11-06 16:15 出处：网络 编辑：@养生网
主题：素拌凉面食材：细面条500克，黄瓜1根，绿豆芽少许，大蒜5瓣，小葱、香菜适量，红油、生抽、香油、醋、食盐、花椒油、食用油适量做法：1、将黄瓜洗净后切丝、绿豆芽洗净后用开水焯烫熟后备用，大蒜切蒜末加适量清水制成蒜水，小葱切葱花、香菜切小段后备用;2、锅中烧开水，下入面条煮熟后捞出，过凉水并不断搅动，以防面条相互粘连;3、过水后捞出稍微沥干水分，放入大容器中，一边加食用油一边不断搅拌和抖动凉面，

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