今天是七夕节，很多人都会在这天做上一顿好吃的来给心爱的对方一个惊喜，那么七夕吃什么菜呢？有没有好的七夕节菜谱？下面中国吃网小编为您推荐七夕节菜谱。

菜谱一：玫瑰红酒虾

材料：鲜虾适量 红酒适量 玫瑰花适量 大葱适量 姜适量 盐适量 生抽适量 胡椒粉适量

做法：

1.玫瑰花用水稍微清洗一下，水分滤干，放入红酒中，泡半个小时。

2.鲜虾去掉虾线，清洗干净。

3.在虾中放适量的红酒。

4.放适量生抽。

5.再放适量的盐和胡椒粉腌15分钟。

6.锅中倒油，放入大葱和姜炒香。

7.倒入虾翻炒。

8.最后倒入腌虾的汁水，稍焖几分钟就OK了。

9.想有情人节气氛，就做一点装饰吧。

小贴士：

1、为了营造飘雪的圣诞气氛，拍照时用上了椰蓉，不用当然也无所谓。

2、从虾背上第2-3节间用一根牙签穿过去，再往上一挑，虾线就会被挑出来了。

3、唯一有点遗憾的是，烧出来的虾虾有点黑，我这次做没有加生抽，只加了盐，但颜色还是有点深，生抽加了后虾的颜色会更深，自己吃当然无所谓，只是有点影响拍照。

菜谱二：情意绵绵 (年糕丝炒肉丝)

材料：上海年糕一条半400克，红萝卜一小截30克，猪肉150克，白菜4片，葱两颗，姜丝少许，盐，酱油，料酒，生粉，胡椒粉，油。

做法

1.年糕切成小片,放水里浸泡备用,防止粘连.

2.猪肉切丝,放盐,酱油,料酒,生粉,胡椒粉拌匀.

3.红萝卜切成片,白菜切成小块.葱切段.

4.把油烧热后,爆香蒜头,放肉丝炒到7成熟盛起来。

5.锅里倒点油把姜丝爆香后,先把红萝卜放下炒两下,然后下白菜梗,接着把年糕捞起放进同炒,因为年糕很容易粘锅,这时一定不能偷懒,要不停的翻炒.途中还要时不时溜点水.年糕开始有点软的时候把白菜叶放进同炒,接着把炒过的肉丝也放进同炒.等年糕变软后,下盐和一点酱油,拌匀后即可上碟。

菜谱三：情丝万缕 (青椒丝红椒丝土豆丝)

材料：

土豆(黄皮)250克 青椒40克 辣椒(红、尖)20克 盐3克 味精1克 色拉油15克 辣椒(红、尖、干)3克

做法：

1、青椒、红椒去蒂和籽，洗净，切成6厘米长的丝；

2、土豆去皮，洗净，切成6厘米长，2毫米见方的丝，入沸水汽锅烫一下后捞起，沥干水分；

3、炒锅放在火上，下油加热至六成油温，下青椒丝、土豆丝，烹调料，快速颠翻至匀后起锅装盘即成。

菜谱四：七夕双色爱心曲奇

材料：巧克力粉20g 面粉180g 黄油100g 鸡蛋一个 炼奶少许 绿茶粉5g 奶粉少许 白砂糖三大勺 盐少许

做法：

1.所有用到的东西

2.黄油提前从冰箱拿出，室温软化，用电动打蛋器打发过程中分三次加入白糖

3.鸡蛋打散并加入少许炼奶搅拌均匀

4.将3慢慢分三次倒入2中，每次都用打蛋器充分搅拌，使之充分融合

5.面粉中加入少许盐混合均匀并倒入4中切拌均匀

6.取1/2面团加入奶粉。

7.取1/4的面团加入巧克力粉

8.取1/4的面团加入绿茶粉

9.所有面团用保鲜膜包好放冰箱冷藏室30分钟，使其易于整形。共做成两片白面团，一片巧克力面团，绿茶面团整成柱状。另在留出少许白面团。

10.取出两片面团，去掉保鲜膜后叠在一起，注意上方的面团稍短一些，从两侧向中间卷起

11.卷好的样子,放入冰箱冷冻室30分钟

12.将绿面团和剩余白面的面团做如图整形

13.用白面团包裹。放入冰箱冷冻室30分钟

14.从冰箱取出冻硬的面团，切成约0.4cm的薄片放在烤盘里

15.从冰箱取出冻硬的面团，切成约0.4cm的薄片放在烤盘里

16.上下火160°10min,转150°10min~

17.出炉~

小贴士：

1.给面团整形时，用小号的保鲜袋会更容易（将面团放入后用擀面杖擀均匀）。

2.砂糖可换成糖粉。我是糖粉没有了，所以用砂糖代替了，因为烤钱没有充分溶解所以表面可以看到小孔~不过这样也别有松脆的口感呢~