绿豆粥适合夏天消暑吃，吃的时候放点糖更加美味。绿豆粥放什么糖好？白糖、冰糖还是红糖？下面带你看看绿豆粥放什么糖好。

绿豆味甘、性凉。入心、肝、胃经。具有清热解毒、解暑、利水消肿、润喉止渴、明目、清胆养胃的功效，对口舌生疮、疮疡痈肿、霍乱吐泻、痰热哮喘、风疹丹毒、药物及食物中毒有一定的治疗作用。现代医学认为，绿豆能降低血脂和胆固醇，有较明显的解毒、保肝作用。长期食用可减肥、养颜、增强细胞活性，并能促进新陈代谢、降压，从而预防心血管病的发生。但脾胃虚寒滑泄者须慎食。

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绿豆粥放什么糖好？

绿豆粥宜放白糖，鲜洁甜度高。绿豆味甘、性凉。而白糖性凉，红糖是性温的。吃滋补食品时宜放红糖。榨果汁、饮凉茶时宜放冰糖。

绿豆粥的做法：

将粥锅刷干净，加水约1600克左右，置火上烧开。把洗净的大米、绿豆各100克倒入锅里烧沸，然后改小火煮约40分钟左右（高压锅煮30约分钟 ）即可。

煮绿豆粥什么时候放糖？

煮到豆烂粥稠，食用前放糖也不迟。糖选白砂糖或冰糖，鲜洁甜度高。

使用高压锅注意事项

1、绿豆粥原料加水不要超过容量的二分之一。

2、大火烧开上气后马上改为小火，只要保持安全阀处有一点点小气在冒就可以了。此外开盖要等锅冷下来后锅内没有压力了才能开，也不能在有压力时就去取安全阀强行排压，否则，绿豆汤在压力作用下从压力阀处喷射出来，会烫伤人。