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山药配鸽子 炖汤更补血益气

2016-11-06 16:16 出处：网络 编辑：@养生网
秋冬吃根菜，不能忘记了“山药”。今天来个滋补汤。主题：山药鸽子汤食材：乳鸽1-2只，山药200克，生姜、枸杞、食盐适量做法：1.鸽子去毛、洗净，去内脏，放开水里飞水后捞出；生姜切片，枸杞洗净沥干待用；山药去皮，切成菱形块；2.取沙锅一只，倒入适量清水，放入鸽肉、开火烧开；加入山药块、姜块、枸杞，改用小火炖至鸽肉6成烂；3.加食盐，炖至鸽肉熟烂即成。提醒：一、山药配鸽子炖汤更补血益气山药，又叫淮山，

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