食谱原料：

紫菜15克，老南瓜120克，鸡蛋1个，大米100克，精盐2克，味精3克，米醋5克，熟猪油10克。

点击图片进入下一页 (1/2)

工艺做法：煮。

配菜专区：热菜，粥的做法。

制作方法：

1、将老南瓜洗净，切成小块;

2、萦莱撕成小片;大米淘洗干净，备用;

3、 锅内加水适量，放入大米煮粥;

4、五成熟时加入老南瓜块、紫菜、精盐、米醋;

5、再煮至粥熟，打入鸡蛋搅匀，调入味精、熟猪油即成。

健康提示：

紫菜性寒，味甘、咸，有化痰软坚、清热利水、养肝补肾等功效，是肝炎患者极理想的保健食品。老南瓜性温，味甘，有消炎止痛、补中益气、护肝解毒等功效。鸡蛋营养丰富，可增强机体的抵抗力。(图片来源于Pconline摄影部落)

>>>点击进入PCbaby胃溃疡疾病库，了解更多胃溃疡治疗与保健知识!