食谱原料:
猪肝100g,韭菜50g,洋葱80g,色拉油1大匙。
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工艺做法:炒。
配菜专区:热菜;荤菜。
制作方法:
1、洗净猪肝的血液,切成5毫米薄片。
2、先下锅煮至七成熟,然后与新鲜韭菜、洋葱同炒,并调好味。
健康提示:
猪肝营养价值高,富含铁质,有补血保健功效。该食谱美味营养。
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