食谱原料：
取苦瓜300克、瘦猪肉150克。
制作方法：
苦瓜切丝，加清水急火烧沸，弃苦味汤。瘦猪肉切片，油煸后，入苦瓜丝同炒，加调味品食用。
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健康提示：
苦瓜有清肝明目、补肾润脾、解热除烦等功效。对于产后精神紧张的妇女特别合适，同时也适用于烦躁性急，情绪不稳定，冲动易怒的产后抑郁症患者。
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