冬虫夏草什么时候吃 怎么吃最好

2016-11-06 16:18 出处:网络 编辑:@养生网
导语:冬虫夏草什么时候吃?冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力,或者是术后、产后身体的恢复,可是如果食用方法不当,往往不能充分发挥它的营养作用。下面四季养生网小编向大家介绍,冬虫夏草怎么吃最好,冬虫夏草什么时候吃?冬虫夏草怎么吃最好:1.虫草酱鸭是平时常见的一种食用方法。还可以泡酒。炖肉可以当辅料添加。2.炖食猪肉、鸡肉时,可加入25-50克冬虫草,经常食用,可改善贫血症状。对于治疗阳痿、遗精,效果

冬虫夏草什么时候吃 怎么吃最好

导语:冬虫夏草什么时候吃?冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力,或者是术后、产后身体的恢复,可是如果食用方法不当,往往不能充分发挥它的营养作用。下面小编向大家介绍,冬虫夏草怎么吃最好,冬虫夏草什么时候吃?

冬虫夏草怎么吃最好:

1. 虫草酱鸭是平时常见的一种食用方法。还可以泡酒。炖肉可以当辅料添加。

2. 炖食猪肉、鸡肉时,可加入25-50克冬虫草,经常食用,可改善贫血症状。对于治疗阳痿、遗精,效果也很理想。

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冬虫夏草什么时候吃 怎么吃最好

3. 煮水当茶喝,而不是用开水泡着。。通常,冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。

4. 治疗肺结核,可将鸭内洗净炖30分钟后加入冬虫夏草、百合,再煮15分钟,加盐,味精适量即成。也可将冬虫夏草用布包好,与粳米、猪瘦肉一同入锅,加水适量,旺火烧开后转文火煮成稀粥,加食盐调味后食用,同样可收到治疗作用。

5. 治疗贫血、阳痿时,可将母鸭洗净掏空内脏,放入冬虫夏草和佐料,再放在蒸笼中蒸熟后食用。

6. 治疗须发早白,可将白鹅先炒至八成熟,再加入冬虫夏草、料酒等佐料,文火炖2小时后食用。

冬虫夏草的做法大全

一、冬虫夏草炖鹧鸪

原料:鹧鸪500克、冬虫夏草40克、鱼肚150克、陈皮5克、料酒10克、花生油20克、姜5克、盐4克。

做法:

1. 将鹧鸪剥好,每只均剖开,除内脏,用酒和油涂匀肚腔。

2. 冬虫夏草洗净。

3. 花胶用沸水泡浸十五分钟,放清水洗净,切块,然后用清水同放锅中煮三十分钟。

4. 陈皮用水浸软洗净。

5. 将处理过的冬虫草,花胶,陈皮,姜片同放炖盅内,注入约五杯冷开水,加盐调匀,然后放入鹧鸪,盖好,放沸水锅中隔水炖约四小时,原盅取出,调味上桌。

二、冬虫夏草炖龟肉

原料:冬虫夏草30克、乌龟250克、北沙参90克、盐3克、味精2克。

做法:

1.把龟放入一小盆内,加热水(约40度左右),使其自行排尽屎尿。

2.将龟宰去头,足,剁开龟壳,除去内脏,用清水洗2-3次。

3.把冬虫夏草、沙参用温水泡20分钟,再用清水洗净,同龟一齐放入炖盅内,加开水适量,文火隔水炖至龟肉熟透。

三、虫夏草海马汤

原料:鹿肉100克、海马18克、冬虫夏草9克、枣(干)20克、姜5克、盐3克。

做法:

1.将海马、冬虫夏草、鹿肉、生姜、红枣洗净,放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸。

2.改用文火煮2小时,调味即可。

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